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越冬用 白菜の採り入れ
2023.12.11
山の日通信員日本山岳会 越後支部吉田 理一
越冬用に白菜20株を植え付けておいた。初雪も消えたので第一回の収穫を行った、夏の異常高温の影響は無く大きく成長していた。新聞紙に丁寧に包みひもで縛って保存しておいた、春先まで食べることが出来る。残りは根雪の降る直前、12月20日頃全部収穫する予定である。
2023.12.6 新潟県津南町
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